Carte de notre restaurant situé au premier étage face à la mer Terrasses panoramiques sur la baie de Saint-Raphaël
Truffle Pizza
Lista de alérgenostempura squid with Asian style, tartar sauce
Sea bream crudo with Thai flavors
Carpaccio of heirloom tomatoes, stracciatella, basil emulsion
Chicken skewers with satay sauce
Beef gringas, mango pico de gallo barbacoa
Sea bass fillet with Thai green curry, wakame salad
Red mullet wrapped in a book, chorizo sauce, pea puree
Tuna tataki, sashimi sauce
Lista de alérgenosWhole fish, subject to availability
Beef fillet, crying tiger style
Rack of lamb with herbs on a tzatziki base
Picanha Angus from Argentina with chimichurri sauce
Butcher-style minced steak, tomatoes,lettuce, onion compote, sauce of the day
Lista de alérgenosRib of beef "Simmental" for 2 pers
Lista de alérgenosShrimp, rice noodles, bean sprouts, spring onion, pad thai sauce, egg, peanut
Lista de alérgenosChicken, rice noodles, bean sprouts, spring onion, pad thai sauce, egg, peanut
Lista de alérgenosRice noodles, bean sprouts, spring onion, pad thai sauce, egg, peanut
Lista de alérgenosPrawn risotto with Asian inspired bisque
Lista de alérgenosTagliolini al'vangole
Bell pepper, egg, tuna, artichoke, radish, broad bean, olive, anchovy
Lemon trompe l'œil
Raspberry mille-feuille
Chocolate and sesame dessert, vanilla ice cream
Lista de alérgenosHazelnut candy crush, to share
Lista de alérgenosTiramisu to share for 2 persons
Lista de alérgenosPour un anniversaire, un EVJF/EVG inoubliable ou un diner entre amis, plongez dans l’ambiance festive et exclusive du Baïa Saint-Raphaël ! Idéalement situé entre Cannes et Saint-Tropez, notre établissement vous offre un cadre exceptionnel pour célébrer votre événement entre amis. Une cuisine raffinée, un service soigné et une atmosphère vibrante sublimée par nos DJs talentueux : tous les ingrédients sont réunis pour une soirée mémorable Formule disponible à partir de groupe de 6 personnes
75,00 EURAu choix parmi une sélection de 3 entrées
Beef gringas, mango pico de gallo barbacoa
Carpaccio of heirloom tomatoes, stracciatella, basil emulsion
Chicken skewers with satay sauce
Au choix parmi une sélection de 5 plats
Tuna Tataki
Beef fillet, crying tiger style
Shrimp, rice noodles, bean sprouts, spring onion, pad thai sauce, egg, peanut
Chicken, rice noodles, bean sprouts, spring onion, pad thai sauce, egg, peanut
Rice noodles, bean sprouts, spring onion, pad thai sauce, egg, peanut
Au choix parmi une sélection de 3 desserts Possibilité de faire un Gâteau d'anniversaire pour l'ensemble des convives : Entremet au Chocolat ou aux fruits (pas de supplément)
Raspberry mille-feuille
Chocolate and sesame dessert, vanilla ice cream
Eau Vin (1 bouteille pour 3 pers)
