Carte de notre restaurant situé au premier étage face à la mer Terrasses panoramiques sur la baie de Saint-Raphaël
Truffle Pizza
AllergenenlijstHomemade Guacamole made in minutes & corn chips
AllergenenlijstLobster Roll
Burratina (125g), old tomatoes, parmesan tile, truffles, hibiscus flower
AllergenenlijstSpring Roll with Prawns (Lettuce, julienne of vegetables, bean sprouts, mint, Chinese noodles, peanuts & prawns)
Mini marinated beef tacos - Shredded beef, garlic, herbs, avocado, spicy sauce and condiments
AllergenenlijstSalmon tartare and tzatzíki
Beef Yakitori with cheese and "larmes du tigre" (2 pieces)
AllergenenlijstGlazed chicken yakitori (2 pieces)
AllergenenlijstTuna tataki, sashimi sauce
AllergenenlijstGrilled octopus and smoked aji panca sauce
AllergenenlijstSea Bas fish with virgin sauce and taggiasca olives
AllergenenlijstCuttlefish in parsley sauce and mini vegetables
Beef charolais tataki, sashimi sauce
AllergenenlijstButcher-style minced steak, tomatoes, salad, compote onions, cheese sauce and mushrooms
AllergenenlijstLacquered chicken, Thai rice, coriander, spring onions, peanuts, peas, chicken saté sauce, fried onions
AllergenenlijstWagyu grade 3/4 entrecote - 250g served on its barbecue
Grilled lamb chops, provençal herbs
AllergenenlijstRamen (japanese noodles), chinese cabbage, carrot, chioggia beet, onion, peanut, black fungus, zucchini, coriander, bean sprouts
AllergenenlijstRamen (japanese noodles), chinese cabbage, carrot, chioggia beet, onion, peanut, black fungus, zucchini, coriander, bean sprouts and beef
AllergenenlijstRamen (japanese noodles), chinese cabbage, carrot, chioggia beet, onion, peanut, black fungus, zucchini, coriander, bean sprouts abd prawns
AllergenenlijstSnacked scallops, shavings of truffles & parmesan cheese
AllergenenlijstTruffle Pappardelle
Pavlova with exotic fruits
chocolate coulant, white chocolate heart, vanille icecream
AllergenenlijstDeconstructed lemon tart
Rum Baba, red fruits
AllergenenlijstTiramisu to share for 2 persons
Allergenenlijstlors des feux d'artifice, il n'y a uniquement un seul service. Il n'y a pas de menu imposé. il est uniquement demandé un minimum de dépenses de 100€ par pers
Pour un anniversaire, un EVJF/EVG inoubliable ou un diner entre amis, plongez dans l’ambiance festive et exclusive du Baïa Saint-Raphaël ! Idéalement situé entre Cannes et Saint-Tropez, notre établissement vous offre un cadre exceptionnel pour célébrer votre événement entre amis. Une cuisine raffinée, un service soigné et une atmosphère vibrante sublimée par nos DJs talentueux : tous les ingrédients sont réunis pour une soirée mémorable Formule disponible à partir de groupe de 6 personnes
75,00€Au choix parmi une sélection de 3 entrées
Burratina (125g), old tomatoes, parmesan tile, truffles, hibiscus flower
Mini marinated beef tacos - Shredded beef, garlic, herbs, avocado, spicy sauce and condiments
Au choix parmi une sélection de 5 plats
Beef charolais tataki, sashimi sauce with vegetables
Lacquered chicken, Thai rice, coriander, spring onions, peanuts, peas, chicken saté sauce, fried onions
Au choix parmi une sélection de 3 desserts Possibilité de faire un Gâteau d'anniversaire pour l'ensemble des convives : Entremet au Chocolat ou aux fruits (pas de supplément)
chocolate coulant, white chocolate heart, vanille icecream
Eau Vin (1 bouteille pour 3 pers) Café
