Carte de notre restaurant situé au premier étage face à la mer Terrasses panoramiques sur la baie de Saint-Raphaël
Truffle Pizza
Lista de alergéniosHomemade Guacamole made in minutes & corn chips
Lista de alergéniosLobster Roll
Burratina (125g), old tomatoes, parmesan tile, truffles, hibiscus flower
Lista de alergéniosSpring Roll with Prawns (Lettuce, julienne of vegetables, bean sprouts, mint, Chinese noodles, peanuts & prawns)
Mini marinated beef tacos - Shredded beef, garlic, herbs, avocado, spicy sauce and condiments
Lista de alergéniosSalmon tartare and tzatzíki
Beef Yakitori with cheese and "larmes du tigre" (2 pieces)
Lista de alergéniosGlazed chicken yakitori (2 pieces)
Lista de alergéniosTuna tataki, sashimi sauce
Lista de alergéniosGrilled octopus and smoked aji panca sauce
Lista de alergéniosSea Bas fish with virgin sauce and taggiasca olives
Lista de alergéniosCuttlefish in parsley sauce and mini vegetables
Beef charolais tataki, sashimi sauce
Lista de alergéniosButcher-style minced steak, tomatoes, salad, compote onions, cheese sauce and mushrooms
Lista de alergéniosLacquered chicken, Thai rice, coriander, spring onions, peanuts, peas, chicken saté sauce, fried onions
Lista de alergéniosWagyu grade 3/4 entrecote - 250g served on its barbecue
Grilled lamb chops, provençal herbs
Lista de alergéniosRamen (japanese noodles), chinese cabbage, carrot, chioggia beet, onion, peanut, black fungus, zucchini, coriander, bean sprouts
Lista de alergéniosRamen (japanese noodles), chinese cabbage, carrot, chioggia beet, onion, peanut, black fungus, zucchini, coriander, bean sprouts and beef
Lista de alergéniosRamen (japanese noodles), chinese cabbage, carrot, chioggia beet, onion, peanut, black fungus, zucchini, coriander, bean sprouts abd prawns
Lista de alergéniosSnacked scallops, shavings of truffles & parmesan cheese
Lista de alergéniosTruffle Pappardelle
Pavlova with exotic fruits
chocolate coulant, white chocolate heart, vanille icecream
Lista de alergéniosDeconstructed lemon tart
Rum Baba, red fruits
Lista de alergéniosTiramisu to share for 2 persons
Lista de alergénioslors des feux d'artifice, il n'y a uniquement un seul service. Il n'y a pas de menu imposé. il est uniquement demandé un minimum de dépenses de 100€ par pers
Pour un anniversaire, un EVJF/EVG inoubliable ou un diner entre amis, plongez dans l’ambiance festive et exclusive du Baïa Saint-Raphaël ! Idéalement situé entre Cannes et Saint-Tropez, notre établissement vous offre un cadre exceptionnel pour célébrer votre événement entre amis. Une cuisine raffinée, un service soigné et une atmosphère vibrante sublimée par nos DJs talentueux : tous les ingrédients sont réunis pour une soirée mémorable Formule disponible à partir de groupe de 6 personnes
75,00€Au choix parmi une sélection de 3 entrées
Burratina (125g), old tomatoes, parmesan tile, truffles, hibiscus flower
Mini marinated beef tacos - Shredded beef, garlic, herbs, avocado, spicy sauce and condiments
Au choix parmi une sélection de 5 plats
Beef charolais tataki, sashimi sauce with vegetables
Lacquered chicken, Thai rice, coriander, spring onions, peanuts, peas, chicken saté sauce, fried onions
Au choix parmi une sélection de 3 desserts Possibilité de faire un Gâteau d'anniversaire pour l'ensemble des convives : Entremet au Chocolat ou aux fruits (pas de supplément)
chocolate coulant, white chocolate heart, vanille icecream
Eau Vin (1 bouteille pour 3 pers) Café
