Carte de notre restaurant situé au premier étage face à la mer Terrasses panoramiques sur la baie de Saint-Raphaël
Truffle Pizza
Allergens listHomemade Guacamole made in minutes & corn chips
Allergens listLobster Roll
Burratina (125g), old tomatoes, parmesan tile, truffles, hibiscus flower
Allergens listSpring Roll with Prawns (Lettuce, julienne of vegetables, bean sprouts, mint, Chinese noodles, peanuts & prawns)
Mini marinated beef tacos - Shredded beef, garlic, herbs, avocado, spicy sauce and condiments
Allergens listSalmon tartare and tzatzíki
Beef Yakitori with cheese and "larmes du tigre" (2 pieces)
Allergens listGlazed chicken yakitori (2 pieces)
Allergens listTuna tataki, sashimi sauce
Allergens listGrilled octopus and smoked aji panca sauce
Allergens listSea Bas fish with virgin sauce and taggiasca olives
Allergens listCuttlefish in parsley sauce and mini vegetables
Beef charolais tataki, sashimi sauce
Allergens listButcher-style minced steak, tomatoes, salad, compote onions, cheese sauce and mushrooms
Allergens listLacquered chicken, Thai rice, coriander, spring onions, peanuts, peas, chicken saté sauce, fried onions
Allergens listWagyu grade 3/4 entrecote - 250g served on its barbecue
Grilled lamb chops, provençal herbs
Allergens listRamen (japanese noodles), chinese cabbage, carrot, chioggia beet, onion, peanut, black fungus, zucchini, coriander, bean sprouts
Allergens listRamen (japanese noodles), chinese cabbage, carrot, chioggia beet, onion, peanut, black fungus, zucchini, coriander, bean sprouts and beef
Allergens listRamen (japanese noodles), chinese cabbage, carrot, chioggia beet, onion, peanut, black fungus, zucchini, coriander, bean sprouts abd prawns
Allergens listSnacked scallops, shavings of truffles & parmesan cheese
Allergens listTruffle Pappardelle
Pavlova with exotic fruits
chocolate coulant, white chocolate heart, vanille icecream
Allergens listDeconstructed lemon tart
Rum Baba, red fruits
Allergens listTiramisu to share for 2 persons
Allergens listlors des feux d'artifice, il n'y a uniquement un seul service. Il n'y a pas de menu imposé. il est uniquement demandé un minimum de dépenses de 100€ par pers
Pour un anniversaire, un EVJF/EVG inoubliable ou un diner entre amis, plongez dans l’ambiance festive et exclusive du Baïa Saint-Raphaël ! Idéalement situé entre Cannes et Saint-Tropez, notre établissement vous offre un cadre exceptionnel pour célébrer votre événement entre amis. Une cuisine raffinée, un service soigné et une atmosphère vibrante sublimée par nos DJs talentueux : tous les ingrédients sont réunis pour une soirée mémorable Formule disponible à partir de groupe de 6 personnes
75,00€Au choix parmi une sélection de 3 entrées
Burratina (125g), old tomatoes, parmesan tile, truffles, hibiscus flower
Mini marinated beef tacos - Shredded beef, garlic, herbs, avocado, spicy sauce and condiments
Au choix parmi une sélection de 5 plats
Beef charolais tataki, sashimi sauce with vegetables
Lacquered chicken, Thai rice, coriander, spring onions, peanuts, peas, chicken saté sauce, fried onions
Au choix parmi une sélection de 3 desserts Possibilité de faire un Gâteau d'anniversaire pour l'ensemble des convives : Entremet au Chocolat ou aux fruits (pas de supplément)
chocolate coulant, white chocolate heart, vanille icecream
Eau Vin (1 bouteille pour 3 pers) Café
