Carte de notre restaurant situé au premier étage face à la mer Terrasses panoramiques sur la baie de Saint-Raphaël
Truffle Pizza
Λίστα αλλεργιογόνωνHomemade Guacamole made in minutes & corn chips
Λίστα αλλεργιογόνωνLobster Roll
Burratina (125g), old tomatoes, parmesan tile, truffles, hibiscus flower
Λίστα αλλεργιογόνωνSpring Roll with Prawns (Lettuce, julienne of vegetables, bean sprouts, mint, Chinese noodles, peanuts & prawns)
Mini marinated beef tacos - Shredded beef, garlic, herbs, avocado, spicy sauce and condiments
Λίστα αλλεργιογόνωνSalmon tartare and tzatzíki
Beef Yakitori with cheese and "larmes du tigre" (2 pieces)
Λίστα αλλεργιογόνωνGlazed chicken yakitori (2 pieces)
Λίστα αλλεργιογόνωνTuna tataki, sashimi sauce
Λίστα αλλεργιογόνωνGrilled octopus and smoked aji panca sauce
Λίστα αλλεργιογόνωνSea Bas fish with virgin sauce and taggiasca olives
Λίστα αλλεργιογόνωνCuttlefish in parsley sauce and mini vegetables
Beef charolais tataki, sashimi sauce
Λίστα αλλεργιογόνωνButcher-style minced steak, tomatoes, salad, compote onions, cheese sauce and mushrooms
Λίστα αλλεργιογόνωνLacquered chicken, Thai rice, coriander, spring onions, peanuts, peas, chicken saté sauce, fried onions
Λίστα αλλεργιογόνωνWagyu grade 3/4 entrecote - 250g served on its barbecue
Grilled lamb chops, provençal herbs
Λίστα αλλεργιογόνωνRamen (japanese noodles), chinese cabbage, carrot, chioggia beet, onion, peanut, black fungus, zucchini, coriander, bean sprouts
Λίστα αλλεργιογόνωνRamen (japanese noodles), chinese cabbage, carrot, chioggia beet, onion, peanut, black fungus, zucchini, coriander, bean sprouts and beef
Λίστα αλλεργιογόνωνRamen (japanese noodles), chinese cabbage, carrot, chioggia beet, onion, peanut, black fungus, zucchini, coriander, bean sprouts abd prawns
Λίστα αλλεργιογόνωνSnacked scallops, shavings of truffles & parmesan cheese
Λίστα αλλεργιογόνωνTruffle Pappardelle
Pavlova with exotic fruits
chocolate coulant, white chocolate heart, vanille icecream
Λίστα αλλεργιογόνωνDeconstructed lemon tart
Rum Baba, red fruits
Λίστα αλλεργιογόνωνTiramisu to share for 2 persons
Λίστα αλλεργιογόνωνlors des feux d'artifice, il n'y a uniquement un seul service. Il n'y a pas de menu imposé. il est uniquement demandé un minimum de dépenses de 100€ par pers
Pour un anniversaire, un EVJF/EVG inoubliable ou un diner entre amis, plongez dans l’ambiance festive et exclusive du Baïa Saint-Raphaël ! Idéalement situé entre Cannes et Saint-Tropez, notre établissement vous offre un cadre exceptionnel pour célébrer votre événement entre amis. Une cuisine raffinée, un service soigné et une atmosphère vibrante sublimée par nos DJs talentueux : tous les ingrédients sont réunis pour une soirée mémorable Formule disponible à partir de groupe de 6 personnes
75,00€Au choix parmi une sélection de 3 entrées
Burratina (125g), old tomatoes, parmesan tile, truffles, hibiscus flower
Mini marinated beef tacos - Shredded beef, garlic, herbs, avocado, spicy sauce and condiments
Au choix parmi une sélection de 5 plats
Beef charolais tataki, sashimi sauce with vegetables
Lacquered chicken, Thai rice, coriander, spring onions, peanuts, peas, chicken saté sauce, fried onions
Au choix parmi une sélection de 3 desserts Possibilité de faire un Gâteau d'anniversaire pour l'ensemble des convives : Entremet au Chocolat ou aux fruits (pas de supplément)
chocolate coulant, white chocolate heart, vanille icecream
Eau Vin (1 bouteille pour 3 pers) Café
