Carte de notre restaurant situé au premier étage face à la mer Terrasses panoramiques sur la baie de Saint-Raphaël
Truffle Pizza
AllergenlisteHomemade Guacamole made in minutes & corn chips
AllergenlisteLobster Roll
AllergenlisteBurratina (125g), Color tomatoes, truffles
AllergenlisteSpring Roll with Prawns (Lettuce, julienne of vegetables, bean sprouts, mint, Chinese noodles, peanuts & prawns)
AllergenlisteMini marinated beef tacos - Shredded beef, garlic, herbs, avocado, spicy sauce and condiments
AllergenlisteSalmon tartare and tzatzíki
AllergenlisteBeef Yakitori with cheese and "larmes du tigre" (2 pieces)
AllergenlisteGlazed chicken yakitori (2 pieces)
AllergenlisteTuna tataki, sashimi sauce
AllergenlisteGrilled octopus and smoked aji panca sauce
AllergenlisteSea Bas fish with virgin sauce and taggiasca olives
AllergenlisteCuttlefish in parsley sauce and mini vegetables
AllergenlisteBeef charolais tataki, sashimi sauce
AllergenlisteButcher-style minced steak, tomatoes, salad, compote onions, cheese sauce and mushrooms
AllergenlisteLacquered chicken, Thai rice, coriander, spring onions, peanuts, peas, chicken saté sauce, fried onions
AllergenlisteWagyu grade 3/4 entrecote - 250g served on its barbecue
AllergenlisteRib of beef "charolaise" for 2 pers
AllergenlisteRib of beef "charolaise" for 1 pers
AllergenlisteGrilled lamb chops, provençal herbs
AllergenlisteRamen (japanese noodles), chinese cabbage, carrot, chioggia beet, onion, peanut, black fungus, zucchini, coriander, bean sprouts
AllergenlisteRamen (japanese noodles), chinese cabbage, carrot, chioggia beet, onion, peanut, black fungus, zucchini, coriander, bean sprouts and beef
AllergenlisteRamen (japanese noodles), chinese cabbage, carrot, chioggia beet, onion, peanut, black fungus, zucchini, coriander, bean sprouts abd prawns
AllergenlisteSnacked scallops, shavings of truffles & parmesan cheese
AllergenlisteTruffle Pappardelle
AllergenlistePavlova with exotic fruits
Allergenlistechocolate coulant, white chocolate heart, vanille icecream
AllergenlisteDeconstructed lemon tart
AllergenlisteRum Baba, red fruits
AllergenlisteTiramisu to share for 2 persons
Allergenlistelors des feux d'artifice, il n'y a uniquement un seul service. Il n'y a pas de menu imposé. il est uniquement demandé un minimum de dépenses de 100€ par pers
Pour un anniversaire, un EVJF/EVG inoubliable ou un diner entre amis, plongez dans l’ambiance festive et exclusive du Baïa Saint-Raphaël ! Idéalement situé entre Cannes et Saint-Tropez, notre établissement vous offre un cadre exceptionnel pour célébrer votre événement entre amis. Une cuisine raffinée, un service soigné et une atmosphère vibrante sublimée par nos DJs talentueux : tous les ingrédients sont réunis pour une soirée mémorable Formule disponible à partir de groupe de 6 personnes
75,00€Au choix parmi une sélection de 3 entrées
Burratina (125g), Color tomatoes, truffles
Mini marinated beef tacos - Shredded beef, garlic, herbs, avocado, spicy sauce and condiments
Au choix parmi une sélection de 5 plats
Beef charolais tataki, sashimi sauce with vegetables
Truffle Pappardelle
Lacquered chicken, Thai rice, coriander, spring onions, peanuts, peas, chicken saté sauce, fried onions
Au choix parmi une sélection de 3 desserts Possibilité de faire un Gâteau d'anniversaire pour l'ensemble des convives : Entremet au Chocolat ou aux fruits (pas de supplément)
chocolate coulant, white chocolate heart, vanille icecream
Pavlova with exotic fruits
Eau Vin (1 bouteille pour 3 pers) Café
